【総説-受賞論文-】 新規な糖質関連酵素の構造・機能解析
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- 伏信 進矢
- 東京大学大学院農学生命科学研究科
書誌事項
- タイトル別名
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- [Review: Prize-awarded article] Structural and Functional Study of Novel Carbohydrate-Active enZymes
- 受賞論文 新規な糖質関連酵素の構造・機能解析
- ジュショウ ロンブン シンキ ナ トウシツ カンレン コウソ ノ コウゾウ ・ キノウ カイセキ
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説明
各種の新規な糖質関連酵素の立体構造解析を行い,その機能を明らかにする研究を行った。本論文は,それらの一連の研究について,以下のとおり述べたものである。(1)白麹菌由来のGH11酸性キシラナーゼCの立体構造を決定し,同じ菌が生産するGH11中性キシラナーゼBとともに変異体を作成して解析を行い,その至適pHが決定されるメカニズムを調べた。(2)超好熱性古細菌由来のGH57に属する4-α-グルカノトランスフェラーゼを用いてその構造と機能を明らかにした。(3)GH94に属するキトビオースホスホリラーゼおよびセロビオースホスホリラーゼの構造解析を行い,コンピュータ解析と阻害剤を用いた解析を行った。これらの反転型糖質ホスホリラーゼは,反転型糖質加水分解酵素と進化的関連があることが明らかになった。糖質関連酵素はフォールドの種類が多くバラエティが豊富であるために,立体構造の解明を通じて,それらの分子進化の道筋も推測可能となる点が非常に興味深い。
収録刊行物
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- 応用糖質科学:日本応用糖質科学会誌
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応用糖質科学:日本応用糖質科学会誌 2 (1), 44-50, 2012
一般社団法人 日本応用糖質科学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390001205362885760
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- NII論文ID
- 110009631325
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- NII書誌ID
- AA12509099
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- ISSN
- 24240990
- 21856427
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- NDL書誌ID
- 023726998
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- journal article
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- データソース種別
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- JaLC
- IRDB
- NDLサーチ
- Crossref
- CiNii Articles
- OpenAIRE
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- 抄録ライセンスフラグ
- 使用不可