【特集：β-結合糖質の有効活用-ヘミセルロースの利用-】　水熱反応を利用した各種糖質の生産技術

DOI 日本農学文献記事索引 Web Site Web Site 参考文献20件
  • 槇島 聡
    信州大学工学部 物産フードサイエンス株式会社ビジネスオペレーション本部
  • 佐藤 伸明
    信州大学工学部物質工学科

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  • 水熱反応を利用した各種糖質の生産技術
  • スイネツ ハンノウ オ リヨウ シタ カクシュ トウシツ ノ セイサン ギジュツ

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