アミロペクチンをプライマーとする酵素反応デンプン作成の試み

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• CRID

  1390001205675597184

• NII論文ID

  130004626907

• DOI

  10.11541/jsag.2010.0.29.0

• 本文言語コード

  ja

• データソース種別

  • JaLC
  • CiNii Articles