緑茶ポリフェノールの生体内代謝の二次元可視化

DOI Web Site
  • 藤村 由紀
    九州大学先端融合医療レドックスナビ研究拠点
  • 三浦 大典
    九州大学先端融合医療レドックスナビ研究拠点
  • 割石 博之
    九州大学先端融合医療レドックスナビ研究拠点:九州大学大学院農学研究院:九州大学基幹教育院:九州大学バイオアーキテクチャーセンター
  • 立花 宏文
    九州大学先端融合医療レドックスナビ研究拠点:九州大学大学院農学研究院:九州大学バイオアーキテクチャーセンター:九州大学食品機能デザイン研究センター

書誌事項

タイトル別名
  • Two-dimensional visualization of biotransformation of green tea polyphenols
  • リョクチャ ポリフェノール ノ セイタイナイ タイシャ ノ ニジゲン カシカ

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収録刊行物

  • ビタミン

    ビタミン 90 (1), 26-29, 2016

    公益社団法人 日本ビタミン学会

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