勝系63号/北見81号に由来する秋まき小麦倍加半数体系統の製パン適性の解析 : 1.小麦粉品質および製パン適性に及ぼす子実硬度の影響
書誌事項
- タイトル別名
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- Analysis of bread-making quality in the doubled-haploid winter wheat lines derived from the cross Kachikei 63/Kitami 81 : 1. Effects of grain hardness on flour properties and bread-making quality
収録刊行物
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- 日本育種学会・日本作物学会北海道談話会会報
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日本育種学会・日本作物学会北海道談話会会報 49 (0), 45-46, 2008
日本育種学会・日本作物学会北海道談話会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390001205828897920
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- NII論文ID
- 110007133848
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- ISSN
- 24320307
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- JaLC
- CiNii Articles