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Linear chain molecules densify molecular packing of lipid bilayers in the gel phase irrespective of molecular species

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Other Title
  • 分子種によらず脂質膜の分子充填を密にする直鎖分子

Abstract

<p>直鎖アルカンを脂質二重膜に添加すると,秩序相であるゲル相において疎水領域の分子充填は密になり、無秩序相である液晶相への相転移温度は上がる.本研究では,アルカン以外の種々の直鎖分子を脂質二重膜に添加し,疎水領域の分子充填や相転移温度がどのように変化するのかを測定した.すべての分子で充填度の変化はアルカンの場合とほぼ同じであったが、相転移温度の変化は分子種により差があった.</p>

Journal

Details

  • CRID
    1390001206046142976
  • NII Article ID
    130006711156
  • DOI
    10.11316/jpsgaiyo.72.1.0_3304
  • ISSN
    21890803
  • Text Lang
    ja
  • Data Source
    • JaLC
    • CiNii Articles
  • Abstract License Flag
    Disallowed

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