平成元年度日本醸造学会大会講演要旨集

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収録刊行物

  • 日本醸造協会誌

    日本醸造協会誌 84 (9), 639-662, 1989

    公益財団法人 日本醸造協会

詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1390001206101560320
  • NII論文ID
    130004305289
  • DOI
    10.6013/jbrewsocjapan1988.84.639
  • ISSN
    21864012
    09147314
  • 本文言語コード
    ja
  • データソース種別
    • JaLC
    • Crossref
    • CiNii Articles

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