Why Did a Beer Technologist Translate a Book on Sake Brewing Technology?

DOI Web Site Web Site 7 References

Bibliographic Information

Other Title
  • ｢日本酒｣（秋山裕一著）の翻訳を終えて
  • ニホンシュ アキヤマ ヒロイチ チョ ノ ホンヤク オ オエテ

Search this article

Journal

References(7)*help

See more

Details 詳細情報について

Report a problem

Back to top