Supply-demand situation of rice in the world.

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  • 世界の米の需要と供給
  • セカイ ノ コメ ノ ジュヨウ ト キョウキュウ

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1.1980年代に入って低迷していた穀物市況は, 1987年後半から竪調に転じ, 当面の需給状況からみてその竪調は維持されよう.<BR>2.世界の穀物の生産及び貿易の面で, 次第に開発途諸国の比重が高まって来ているが, アジア諸国での生産拡大, 輸出入の増大がこれに大きく関わっている.<BR>3.穀物の需給の中で, 米の比重はやゝ低下傾向にあり, 小麦の生産・消費両面での比重の増大が注目される.<BR>4, 米の供給増大は, 耕地拡大への制約から技術の改善に主と依存するが, 縁の革命に伴う新技術の導入も一巡したかに見られる.<BR>5.需要面では, 全般的になお需要の所得彈性値はプラスを示すものの, その低下傾向は否定できず, すでに一部の国で米は劣等財化している.所得の上昇に伴ない, 間接清費を含む穀物需要は増大しようが, 米の比重の低下, 米の市場の相対的狭小化と, 米の価格の小麦に対する優位の低下が予想される.

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