Bibliographic Information
- Other Title
-
- ニホン ショクヒン コウギョウ ガッカイシ ブンケン ショウロク
Search this article
Abstract
記事分類: 食品工学--総目次 ; 科学技術--書誌
Journal
-
- NIPPON SHOKUHIN KOGYO GAKKAISHI
-
NIPPON SHOKUHIN KOGYO GAKKAISHI 26 (12), A57-A63, 1979
Japanese Society for Food Science and Technology
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1390001206406903808
-
- NII Article ID
- 130004779599
-
- NII Book ID
- AN00192587
-
- NDL BIB ID
- 2071545
-
- ISSN
- 00290394
-
- Text Lang
- ja
-
- Data Source
-
- JaLC
- NDL
- Crossref
- CiNii Articles
