食品そしゃくと口腔感覚テクスチャ

詳細情報 詳細情報について

• CRID

  1390001206407311488

• NII論文ID

  10008428599

  10007575268

• NII書誌ID

  AN10467499

• DOI

  10.3136/nskkk.47.341

• ISSN

  18816681

  1341027X

  http://id.crossref.org/issn/1341027X

• NDL書誌ID

  5336240

• Web Site

  http://id.ndl.go.jp/bib/5336240

  https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I5336240

• 本文言語コード

  ja

• データソース種別

  • JaLC
  • NDL
  • Crossref
  • CiNii Articles