書誌事項
- タイトル別名
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- Development of a Cleaning Treatment for Polyethylene Terephthalate Bottles Using a Moderately Concentrated Alkaline Solution
- ポリエチレン テレフタレート ボトル ノ オンワナ アルカリ センジョウ ギジュツ ノ カイハツ
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抄録
PET粒子表面に付着したカテキンまたは牛血清アルブミン（BSA）の洗浄除去に及ぼす水酸化物イオン，次亜塩素酸ナトリウム（NaOCl）および乳化剤の効果を穏和なアルカリ性条件下で評価した．カテキンおよびBSAの除去率は，OH-濃度および次亜塩素酸イオン（OCl-）濃度に依存して増加した．pH10～12の領域においては，OH-とOCl-の相乗的な洗浄効果が得られた．NaOH溶液と乳化剤の併用は，NaOH溶液の表面張力（γ）の低下をもたらし，洗浄効率を良好に改善することができた．また，OCl-と乳化剤を効果的に利用することにより，pH12以下のOH-濃度でも十分な洗浄効果が得られた．本モデル実験を基に最適化したアルカリ洗浄液（pH 12，乳化剤 : 0.02％，NaOCl : 100mg/L）を用いた自動洗浄実験では，茶飲料で汚染したPETボトルの清浄度を良好に回復させることができた．穏和なpHと乳化剤およびNaOClの併用は，PET素材を劣化させることなく，効果的に有機物質を除去できる洗浄法であることが実証された．
収録刊行物
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- 日本食品科学工学会誌
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日本食品科学工学会誌 54 (12), 553-558, 2007
公益社団法人 日本食品科学工学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390001206407788416
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- NII論文ID
- 10020025774
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- NII書誌ID
- AN10467499
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- COI
- 1:CAS:528:DC%2BD1cXntVahtA%3D%3D
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- ISSN
- 18816681
- 1341027X
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- NDL書誌ID
- 9293815
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- JaLC
- NDL
- Crossref
- CiNii Articles
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- 抄録ライセンスフラグ
- 使用不可