ＬＡＭＰ法を利用したコシヒカリの高精度・迅速識別
書誌事項
- タイトル別名
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- Rapid Identification of Rice Cultivar "Koshihikari" Using Loop-mediated Isothermal Amplification (LAMP)
- LAMPホウ オ リヨウ シタ コシヒカリ ノ コウセイド ・ ジンソク シキベツ
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抄録
LAMP法を用いた簡易で迅速なコシヒカリの識別技術を開発した．コシヒカリを検出するプライマー（陽性プライマー）およびコシヒカリを除く品種を検出するプライマー（陰性プライマー）は，いもち病抵抗性遺伝子であるPi5-1とその感受性対立遺伝子の配列を用いて作製した．陽性および陰性プライマーによる上位48品種の増幅解析の結果，両プライマーは，それぞれコシヒカリもしくはコシヒカリ以外の品種を約90%の確度で検出可能であることが示された．また，粒サンプルからの迅速な識別を目指し，水酸化ナトリウムを用いた極簡易DNA抽出法の開発も合わせて行った．簡易法で抽出したDNAは，キットで精製したDNAとほぼ同等のLAMP増幅を行うことが可能であった．これらの手法を組み合わせ，コシヒカリとひとめぼれ（コシヒカリ以外の品種の代表）間における試料混入の検出を試みた結果，どちらのプライマーも1%の混入から検出可能であることが示された．
収録刊行物
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- 日本食品科学工学会誌
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日本食品科学工学会誌 58 (12), 591-596, 2011
公益社団法人 日本食品科学工学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390001206408134016
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- NII論文ID
- 10030333519
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- NII書誌ID
- AN10467499
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- ISSN
- 18816681
- 1341027X
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- NDL書誌ID
- 023336519
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- JaLC
- IRDB
- NDL
- Crossref
- CiNii Articles
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- 抄録ライセンスフラグ
- 使用不可