ワムシ栄養強化中に起こる複相単性生殖卵へのn‐3系高度不飽和脂肪酸の蓄積

  • 小磯 雅彦
    (独)水産総合研究センター能登島栽培漁業センター
  • 團 重樹
    (独)水産総合研究センター西海区水産研究所 八重山栽培技術開発センター
  • 島 康洋
    (独)水産総合研究センター能登島栽培漁業センター
  • 日野 明徳
    東京大学大学院農学生命科学研究科

書誌事項

タイトル別名
  • Accumulation of n-3 highly unsaturated fatty acid taken into rotifer to parthenogenesis eggs of the rotifer Brachionus plicatilis
  • ワムシ栄養強化中に起こる複相単性生殖卵へのn-3系高度不飽和脂肪酸の蓄積
  • ワムシ エイヨウ キョウカチュウ ニ オコル フクソウ タンセイ セイショクラン エノ n 3ケイ コウド フホウワ シボウサン ノ チクセキ

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抄録

栄養強化中のシオミズツボワムシ個体群における n-3 系高度不飽和脂肪酸(n-3HUFA)の挙動を知るため,市販の n-3HUFA 含有クロレラで 4 日間培養したワムシ個体群と卵の脂肪酸組成および含有量を調べた。その結果,ワムシ個体群と卵は,脂肪酸組成はほぼ同じ傾向となり,n-3HUFA 総量は 3.25%(乾重量)と 3.71%(同)と同程度であった。このことから,ワムシに取り込まれた n-3HUFA は,その一部が卵にも蓄積されることが示唆された。<br>

収録刊行物

  • 日本水産学会誌

    日本水産学会誌 73 (2), 284-286, 2007

    公益社団法人 日本水産学会

被引用文献 (3)*注記

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参考文献 (17)*注記

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