書誌事項
- タイトル別名
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- A Comparison of Changes in Postprandial Energy Expenditure at Breakfast, Lunch, and Supper Using a Human Calorimeter
- ヒューマンカロリメーター オ モチイタ チョウショク チュウショク オヨビ ユウショク ノ ショク ゴ ニ オケル エネルギー ショウヒリョウ ノ スイイ ノ ヒカク ケントウ
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抄録
本試験は，ヒューマンカロリメーター（Human Calorimeter: HC）を用いて24時間にわたり朝食，昼食および夕食のエネルギー消費量（Energy Expenditure: EE）の推移を比較し，異なる食事摂取タイミングが食後のEEに及ぼす影響を明らかにすることを目的とした。<br>夕食時の食後EEは，朝食時と比較して食後0-60分まで有意に高い値を推移し（p＜0.05），昼食時と比較して食後0-50分まで有意に高い値を推移した（p＜0.05）。しかしながら，夕食時の食前EEは，朝食時と昼食時と比較して有意に高い値を示した（p＜0.05）。昼食時の食前LF/HF（Low Frequency/High Frequency）は，朝食時と比較して有意に高い値を示した（p＜0.05）。夕食時の食後LF/HFは，食後10，30，80-90分において朝食時に対して有意に低い値を示した（p＜0.05）。<br>朝食摂取や昼食摂取によるEEの亢進が夕食時の食前EEに影響している可能性が示された。食事摂取が日内リズムの一要因である可能性が示された。<br>（オンラインのみ掲載）
収録刊行物
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- 栄養学雑誌
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栄養学雑誌 68 (6), 373-377, 2010
特定非営利活動法人 日本栄養改善学会
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キーワード
詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390001206547272320
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- NII論文ID
- 10027649492
- 130004553438
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- NII書誌ID
- AN00023058
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- ISSN
- 18837921
- 00215147
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- NDL書誌ID
- 10947095
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- JaLC
- NDL
- Crossref
- CiNii Articles
- KAKEN
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- 抄録ライセンスフラグ
- 使用不可