久留米大学における臨床栄養学卒前教育

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  • Clinical nutrition courses for medical students in Kurume university
  • 施設近況報告 久留米大学における臨床栄養学卒前教育
  • シセツ キンキョウ ホウコク クルメ ダイガク ニ オケル リンショウ エイヨウガクソツ ゼン キョウイク

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抄録

<p>久留米大学は、2017年度より臨床栄養学として32コマ（50分/コマ:総論8、各論22、試験2）を設け医学科3年次に講義を行った。今回、講義概要とアンケートを元に卒前教育における臨床栄養学の現状を報告する。【対象と方法】103名を対象に臨床栄養学の講義開始前、講義終了後に無記名での臨床栄養学講義に関するアンケート調査を行った。回収率は100％であった。講義前後で「五大栄養素を述べよ」のビタミン、ミネラル、及び五大全て、「血清アルブミン値の正常下限値を述べよ」、「TPNのフルスペルを述べよ」の正解率は有意に上昇した。講義前「NSTという栄養サポートチームがあることを知っているか?」には、「知っている」11.6%、「知らない」88.4%であった。講義後には「医師としてNSTに参加してみたいか?」に「はい」32.0%、「いいえ」13.6%、「どちらでもない」51.5%であった。医学科生のNSTに対する認知度は低かったが、講義後にはNSTに医師として参加してみたい学生も増える結果となった。</p>

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