LC-MS/MSによる野菜・果実中クロラントラニリプロールの実態調査

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  • Surveillance of Chlorantraniliprole Residues in Vegetables and Fruits Using LC-MS/MS

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抄録

<p>殺虫剤であるクロラントラニリプロールの実態調査を行った．試験溶液は，QuEChERS法を応用した抽出とC18/GC/PSAによる精製により調製し，LC-MS/MSにより測定・定量を行った．8食品で分析法の性能評価（n=5）を行ったところ，回収率は50.2～93.4％, RSDは9.7％以下であった．本分析法を用い，野菜207検体および果実163検体を分析したところ，検出限界（4 ng/g）を超える検体数（検出率）は野菜で17検体（8.2％），果実で2検体（1.2％）であった．なかでもオクラ（10検体中4検体），パプリカ（23検体中4検体）およびトマト（6検体中2検体）の検出率が高く，さらに葉菜類では高濃度に残留している検体があり，最も高濃度の残留が認められたのは国産のみず菜（571 ng/g）であった．また，国産を含めてアジア圏の検体からの検出が大半を占めた．しかし，いずれの検体においても，MRLを超える残留は認められなかったことから，クロラントラニリプロールの適切な使用が伺えた．</p>

収録刊行物

  • 食品衛生学雑誌

    食品衛生学雑誌 59 (5), 234-238, 2018-10-25

    公益社団法人 日本食品衛生学会

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