久保明教著『「家庭料理」という戦場――暮らしはデザインできるか？』

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  • 書評 久保明教著『「家庭料理」という戦場 : 暮らしはデザインできるか?』
  • ショヒョウ クボメイキョウ チョ 『 「 カテイ リョウリ 」 ト イウ センジョウ : クラシ ワ デザイン デキル カ?』

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収録刊行物

  • 文化人類学

    文化人類学 85 (4), 764-767, 2021

    日本文化人類学会

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