ビタミンC は酵素反応の補因子として多様な生理作用を発揮する

書誌事項

タイトル別名
  • Vitamin C Exerts Various Physiological Actions as a Cofactor for Enzyme Reactions
  • ビタミン C ワ コウソ ハンノウ ノ ホ インシ ト シテ タヨウ ナ セイリ サヨウ オ ハッキ スル

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収録刊行物

  • ビタミン

    ビタミン 94 (7), 397-400, 2020-07-25

    公益社団法人 日本ビタミン学会

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