冬虫夏草菌類のポリウレタンフォーム培地での生育特性

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  • Cultural Characteristics for Inducing Fruit body of various Insect Mushrooms on Polyurethane Foams

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抄録

冬虫夏草菌類の生育についてポリウレタンフォームを基材として検討した．冬虫夏草菌類の寒天培地上での生育は，ハナヤスリタケとクモタケが良好であった．菌糸密度を評価するために，培地表面の白色度と培地のエルゴステロール含有量を測定した．冬虫夏草とツクツクボウシタケが高い白色度を示し，エルゴステロール含有量はツクツクボウシタケの培地で多かった．ポリウレタンフォームの材質が大きな因子となり，植物由来でスクロースを含有しているもので，良好な生育が認められた．ポリウレタンフォーム上で，冬虫夏草菌類の子実体形成を70－90日培養すると確認することができた．

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