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- ガストロノミーの現代的意義
- ガストロノミー ノ ゲンダイテキ イギ
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- 大阪観光大学紀要 = Journal of Osaka University of Tourism
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大阪観光大学紀要 = Journal of Osaka University of Tourism 13 29-36, 2013-03-04
大阪観光大学
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1390009224799544576
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- NII Article ID
- 110009560983
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- NII Book ID
- AA12208219
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- ISSN
- 1881638X
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- NDL BIB ID
- 024388796
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- Text Lang
- ja
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- Data Source
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- JaLC
- IRDB
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