鳴門ワカメの養殖技術開発・普及に貢献した鳴門の漁師 : 中学校理科「科学技術の発展と人間生活の向上」の地域教材開発のために

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タイトル別名
  • The Naruto fisherman who contributed to the technological development and dissemination of the Naruto “Wakame” seaweed aquaculture : For regional development of teaching materials “Improving human life through the development of science and technology” in junior high school Natural Science
  • ナルト ワカメ ノ ヨウショク ギジュツ カイハツ フキュウ ニ コウケン シタ ナルト ノ リョウシ : チュウガッコウ リカ カガク ギジュツ ノ ハッテン ト ニンゲン セイカツ ノ コウジョウ ノ チイキ キョウザイ カイハツ ノ タメ ニ

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抄録

本論文では鳴門におけるワカメ養殖技術の開発・普及に関わった方々に対して聞き取り調査を行い，ワカメ養殖の経緯と先人の努力を記録として残すことを目的とする。 調査の結果，漁民の生活の向上のために努力した先人のワカメ養殖にかける熱意が明らかとなった。今後，このような地域に密着した教材を使うことにより，科学技術の発展が人間生活の向上に役立っていることを実感する学習の展開が可能である。

The aim of interviewing anyone who had been involved in the technological development and dissemination of “ Wakame” seaweed aquaculture in Naruto, was to record for posterity our ancestor’s efforts and history of Wakame seaweed aquaculture. As the investigation went on, the surge of enthusiasm for our wakame seaweed farming ancestors, who were striving to improve the life of fishermen, became clear as the result.Next, we realized that using educational materials for development of science and technology in close contact with such areas, contributes to render improvement of human life possible.

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