ムペンバ現象の検証実験

書誌事項

タイトル別名
  • Verification experiments of Mpemba effect
  • ムペンバ ゲンショウ ノ ケンショウ ジッケン

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説明

ムペンバ現象(湯と水凍結逆転現象)の検証実験が日本雪氷学会会員によりそれぞれの大学, 研究機関で独立に実施された. それぞれの検証実験において, ムペンバ現象は確かに起こることが観察された. しかし, 同じ初期温度と環境で実験を繰り返しても完全な再現は難しかった. 再現が困難なのは, 湯と水の初期温度を固定しても, 冷却に関与する熱伝導, 蒸発, 拡散, 対流等の細かな物理メカニズムは,人為的にコントロールできないため,実験毎に異なる結果となるためと考えられる. なお,過冷却が起こると, ムペンバ現象が起こったようにみえることがあるが, 過冷却は偶発的で規則性がない.

収録刊行物

  • 雪氷

    雪氷 74 (1), 33-45, 2012

    公益社団法人 日本雪氷学会

参考文献 (14)*注記

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