1960-70年代の日本の食文化の変遷 : 食の「保存」に関する技術と製品

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タイトル別名
  • 1960　70ネンダイ　ノ　ショクブンカ　ノ　ヘンセン　ショク　ノ　ホゾン　ニ　カンスル　ギジュツ　ト　セイヒン

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抄録

研究例会発表要旨

第226回意匠学会研究例会（2016年5月14日　於：京都造形芸術大学）

収録刊行物

詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1390014093900790528
  • NII論文ID
    120006348570
  • NII書誌ID
    AN00006762
  • DOI
    10.18910/65012
  • HANDLE
    11094/65012
  • ISSN
    09101578
  • 本文言語コード
    ja
  • データソース種別
    • JaLC
    • IRDB
    • CiNii Articles

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