芸術としての食と芸術の定義

詳細情報 詳細情報について

• CRID

  1390019280766784000

• NII書誌ID

  AN10565807

• DOI

  10.15083/0002010015

• HANDLE

  2261/0002010015

• ISSN

  13426095

• Web Site

  https://repository.dl.itc.u-tokyo.ac.jp/records/2010015

• 本文言語コード

  ja

• 資料種別

  departmental bulletin paper

• データソース種別

  • JaLC
  • IRDB