ジドデシルジメチルアンモニウム=ブロミドのベシクル水溶液による芳香族化合物の可溶化に及ぼすベシクル粒径の影響

  • 近藤 行成
    東京理科大学工学部工業化学科 東京理科大学界面科学研究所
  • 好野 則夫
    東京理科大学工学部工業化学科 東京理科大学界面科学研究所
  • 貝瀬 千尋
    東京理科大学理工学部工業化学科
  • 酒井 秀樹
    東京理科大学理工学部工業化学科 東京理科大学界面科学研究所
  • 阿部 正彦
    東京理科大学理工学部工業化学科 東京理科大学界面科学研究所

書誌事項

タイトル別名
  • Vesicle Diameter Effect on Solubilization of Aromatic Compounds by Aqueous Solutions of Didodecyldimethylammonium Bromide Vesicles.
  • ジドデシルジメチルアンモニウム ブロミド ノ ベシクル スイヨウエキ ニヨル

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抄録

Examination was made of the solubilization of aromatic compounds possessing hydrophilic groups using didodecyldimethylammonium bromide (DDAB) vesicles with different diameters in the equilibrium dialysis method, fluorescence probe method and dynamic-light scattering method. The solubilization equilibrium constants (K0) of benzoic acid (BA) and 3-phenylpropionic acid (HCA) were found to increase with vesicle diameter while K0 of phenol and 2-phenylethanol (PEA) to remain essentially unchanged. In the case of smaller vesicles, the electrostatic adsorption of BA and HCA molecules on DDAB head groups becomes more difficult since the hydration layer of the vesicles is more tightly bound to the vesicle surface. Phenol and PEA molecules may possibly bind more weakly to water in the hydrophilic region of vesicles.

収録刊行物

  • 日本油化学会誌

    日本油化学会誌 46 (3), 323-329, 1997

    公益社団法人 日本油化学会

被引用文献 (2)*注記

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参考文献 (17)*注記

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