Function and Fermentation of Essential Fatty Acids
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- KAWASHIMA Hiroshi
- サントリー株式会社健康科学研究所
Bibliographic Information
- Other Title
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- 必須脂肪酸の機能と発酵生産「ビタミンＦ」という概念を見直す
- ヒッス シボウサン ノ キノウ ト ハッコウ セイサン ビタミン F ト イウ ガイネン オ ミナオス
- 「ビタミンF」という概念を見直す
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Journal
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- KAGAKU TO SEIBUTSU
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KAGAKU TO SEIBUTSU 45 (2), 104-110, 2007
Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1390282679175478528
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- NII Article ID
- 10018711003
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- NII Book ID
- AN00037573
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- ISSN
- 18836852
- 0453073X
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- NDL BIB ID
- 8673401
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- Text Lang
- ja
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- Data Source
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- JaLC
- NDL
- Crossref
- CiNii Articles
