アミノ酸の機能性とその新展開―3  タウリンの多彩な生理作用と動態

  • 薩 秀夫
    東京大学大学院農学生命科学研究科

書誌事項

タイトル別名
  • セミナーシツ アミノサン ノ キノウセイ ト ソノ シンテンカイ 3 タウリン ノ タサイナ セイリ サヨウ ト ドウタイ

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収録刊行物

  • 化学と生物

    化学と生物 45 (4), 273-281, 2007

    公益社団法人 日本農芸化学会

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