乳酸菌のヒスタミン生成遺伝子は種を超えて転移する?ヒスタミン生成遺伝子の伝播機構に挑む

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  • ニュウサンキン ノ ヒスタミン セイセイ イデンシ ワ タネ オ コエテ テンイ スル ヒスタミン セイセイ イデンシ ノ デンパ キコウ ニ イドム
  • ヒスタミン生成遺伝子の伝播機構に挑む

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収録刊行物

  • 化学と生物

    化学と生物 48 (8), 525-527, 2010

    公益社団法人 日本農芸化学会

参考文献 (9)*注記

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