ワインの香気と産地国の特性

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  • ワイン ノ コウキ ト サンチコク ノ トクセイ

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記事分類: 化学・化学工業--醗酵・微生物工学--酒類・アルコール ; 化学・化学工業--油・脂

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  • KAGAKU TO SEIBUTSU

    KAGAKU TO SEIBUTSU 22 (3), 174-177, 1984

    Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry

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