アミノ酸の機能性とその新展開‐２　　代謝調節因子として注目される分岐鎖アミノ酸

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  • セミナーシツ アミノサン ノ キノウセイ ト ソノ シンテンカイ 2 タイシャ チョウセツ インシ ト シテ チュウモクサレル ブンキサ アミノサン

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  • KAGAKU TO SEIBUTSU

    KAGAKU TO SEIBUTSU 45 (3), 203-210, 2007

    Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry

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