プロリンのストレス保護機能と代謝調節機構  酵母を用いてその魅力と謎に迫る

  • 高木 博史
    奈良先端科学技術大学院大学バイオサイエンス研究科

書誌事項

タイトル別名
  • プロリン ノ ストレス ホゴ キノウ ト タイシャ チョウセツ キコウ コウボ オ モチイテ ソノ ミリョク ト ナゾ ニ セマル
  • 酵母を用いてその魅力と謎に迫る

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収録刊行物

  • 化学と生物

    化学と生物 46 (5), 304-306, 2008

    公益社団法人 日本農芸化学会

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参考文献 (18)*注記

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