食品研究の新しい潮流　Ｖ　　食品成分によるすい酵素の分泌調節機構　９

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タイトル別名
  • New trends in food study. 5. Control mechanisms of pancreatic enzyme secretion according to food ingredients. 9.
  • ショクヒン セイブン ニ ヨル スイ コウソ ノ ブンピ チョウセツ キコウ

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収録刊行物

  • 化学と生物

    化学と生物 25 (6), 392-395, 1987

    公益社団法人 日本農芸化学会

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