牛乳および生乳に関する研究
書誌事項
- タイトル別名
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- Studies on the Milk
- Part I Movements of the Milk Constituents obtainend from Osaka City duing the past nine years (1950-1959)
- 第一報 大阪市から得られた過去9年間の牛乳の成分組成の動態 (昭和26-34年)
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収録刊行物
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- 生活衛生
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生活衛生 5 (2), 64-66, 1961
社団法人 大阪生活衛生協会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390282679183042176
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- NII論文ID
- 130003723921
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- ISSN
- 18836631
- 05824176
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- データソース種別
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- JaLC
- CiNii Articles