GC/MS(SCAN)およびLC/MS(SIM)による野菜・果実中残留農薬の多成分一斉分析法

  • 柿本 芳久
    独立行政法人 農林水産消費技術センター門司センター
  • 苗床 義隆
    独立行政法人 農林水産消費技術センター門司センター
  • 岩嵜 吉哉
    独立行政法人 農林水産消費技術センター門司センター
  • 中村 茂
    独立行政法人 農林水産消費技術センター門司センター
  • 龍口 久子
    独立行政法人 農林水産消費技術センター横浜センター

書誌事項

タイトル別名
  • Multiresidue Method for Determination of Pesticides in Fruits and Vegetables by GC/MS (SCAN) and LC/MS (SIM)
  • GC MS SCAN オヨビ LC MS SIM ニ ヨル ヤサイ カジツ チュウ ザンリュウ ノウヤク ノ タセイブン イッセイ ブンセキホウ

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説明

著者らが既に報告したGC/MSおよびHPLCによる多成分一斉分析法の適用農薬数拡大とLC/MSの導入を検討した.GC/MSで42農薬中32農薬に対して,LC/MSでは71農薬中38農薬に対して定量可能であった.また,エチルチオメトンなど12農薬は一部の試料で回収率が不安定であったが,スクリーニング分析であれば適用可能であると思われた.この結果から既報と合わせて,本分析法で定量可能な農薬は161農薬,スクリーニング分析であれば177農薬が分析可能であると思われた.検出下限値は,0.001~0.015 μg/g (GC/MS),<0.001~0.010 μg/g (LC/MS)であった.検量線の相関係数は,0.976~1.000 (GC/MS),0.968~1.000 (LC/MS)であり,ほとんどの農薬で良好な直線性を示した.農薬が検出された試料およびFAPASの技能試験用試料を用いて,本法と公定法を比較したところ,ほとんどの農薬で分析値がほぼ一致し,十分な真度で分析可能であった.

収録刊行物

  • 食品衛生学雑誌

    食品衛生学雑誌 46 (4), 153-160, 2005

    公益社団法人 日本食品衛生学会

被引用文献 (4)*注記

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参考文献 (14)*注記

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