ＬＣ－ＭＳによる畜水産物およびはちみつ中アセフェート，メタミドホスおよびオメトエートの分析

DOI 日本農学文献記事索引 Web Site PubMed 被引用文献6件 参考文献5件 オープンアクセス

書誌事項

タイトル別名
  • Analysis of Acephate, Methamidophos and Omethoate in Animal and Fishery Products, and Honey by LC-MS
  • LC MS ニ ヨル チクスイサンブツ オヨビ ハ チミツチュウ アセフェート メタミドホス オヨビ オメトエート ノ ブンセキ

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説明

畜水産物およびはちみつ中のアセフェート，メタミドホスおよびオメトエートを定量するための同時分析法を検討した．牛筋肉，豚ギョーザ，はちみつなど12種類の試料(5～10 g)から，無水硫酸ナトリウムで脱水しながら酢酸エチルで抽出し，GPCおよびPSAカラムクロマトグラフィーにより脱脂・精製したのち，カラムスイッチング付きESI-SIM モードLC-MSで測定した．回収率(2併行×5日)は，はちみつを除いて71.4～98.4%(併行精度≤12.5%，室内精度≤14.1%)と良好であった．なお，はちみつに高純度のサロゲート物質を用いる内標準法を適用したところ，回収率が97.6～98.6%と大きく改善された．

収録刊行物

  • 食品衛生学雑誌

    食品衛生学雑誌 51 (3), 122-127, 2010

    公益社団法人 日本食品衛生学会

被引用文献 (6)*注記

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参考文献 (5)*注記

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