食品の異物混入苦情の動向と再発防止対策の構築

  • 佐藤 邦裕
    日本生活協同組合連合会 日本獣医生命科学大学

書誌事項

タイトル別名
  • Trend of Complaints about Foreign Matter Contamination and Proposals for Preventive Measures
  • ショクヒン ノ イブツ コンニュウ クジョウ ノ ドウコウ ト サイハツ ボウシ タイサク ノ コウチク

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収録刊行物

  • 食品衛生学雑誌

    食品衛生学雑誌 52 (4), 211-219, 2011

    公益社団法人 日本食品衛生学会

被引用文献 (2)*注記

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