食の安全確保にかかわるLC-MS/MSの基本的な分析技術

  • 望月 直樹
    アサヒグループホールディングス株式会社 食の安全研究所

書誌事項

タイトル別名
  • Basic Technology of LC-MS/MS Analysis in Food Safety
  • ショク ノ アンゼン カクホ ニ カカワル LC-MS/MS ノ キホンテキ ナ ブンセキ ギジュツ
公開日
2013
資源種別
journal article
DOI
  • 10.3358/shokueishi.54.251
公開者
公益社団法人 日本食品衛生学会

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収録刊行物

  • 食品衛生学雑誌

    食品衛生学雑誌 54 (4), 251-258, 2013

    公益社団法人 日本食品衛生学会

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参考文献 (41)*注記

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