我が国におけるキノアの栽培に関する作物学的研究

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タイトル別名
  • Agronomic Studies on Quinoa (<i>Chenopodium quinoa</i> Willd.) Cultivation in Japan
  • 我が国におけるキノアの栽培に関する作物学的研究 : 開花期以降の昼・夜温がキノアの子実肥大に及ぼす影響
  • ワガクニ ニ オケル キノア ノ サイバイ ニ カンスル サクモツガクテキ ケンキュウ : カイカキ イコウ ノ ヒル ・ ヤオン ガ キノア ノ シジツ ヒダイ ニ オヨボス エイキョウ
  • —Effects of Day and Night Temperature After Flowering Time on Seed Thickening—
  • －開花期以降の昼・夜温がキノアの子実肥大に及ぼす影響－

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抄録

起源地が異なるキノア2品種を人工気象室で栽培し，昼夜の気温が子実肥大に及ぼす影響を明らかにした．供試した品種はValleyタイプのAmarilla de Marangani（以下，AM）とSea levelタイプのNL-6である．両品種とも播種から開花始めまでは昼温25℃，夜温10℃，日長13時間で栽培し，開花始めに昼温を25℃，夜温を10℃（25/10℃区），15℃（25/15℃区），20℃（25/20℃区）の3段階に設定する区，および夜温を17℃，昼温を20℃（20/17℃区），25℃（25/17℃区），30℃（30/17℃区）の3段階に設定する区の合計6区を設けた．全ての区において，開花始め以降の日長は11時間とした．キノアの子実肥大に対して10℃から20℃の範囲では夜温の影響はなかったが，昼温が20℃から30℃の範囲では両品種とも低いほど子実肥大が促進された．その結果，昼温が20℃の時の1000粒重が最も大きくなったが，これは粒径に対する影響であり，粒厚に対しては影響が小さかった．昼温を20℃にするとValleyタイプのAMは1000粒重と粒数が増加し，昼温が20℃から30℃の範囲では昼温が20℃の時に子実重が最も大きかった．一方，Sea-levelのNL-6は昼温が低くなるほど粒数が減少し，子実重は昼温が30℃の時が最も大きかった．このことからAMとNL-6では子実肥大の機構に及ぼす昼温の影響は異なると考えられた．

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