なぜカイコは桑しか食べないのか?

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  • YAMAOKA Ryohei
    京都工芸繊維大学繊維学部応用生物学科化学生態学研究室

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  • なぜカイコは桑しか食べないのか?(生物が話す化学の言葉)
  • ナゼ カイコ ワ クワ シカ タベナイ ノ カ

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カイコの摂食に関する諸問題を追求した。今回提示する研究成果は以下の通りである。(1)桑の香気に対して一齢のカイコ幼虫が一斉に頭をもたげ, 香気の発生源を探るような行動があらたに見出された。これがあたかも香気を楽しむような様子に見えるので, 「興奮因子」と名付け, 桑葉より抽出同定しエチルメチルケトンであることを明らかにした。(2)誘引を引き起こす物質について検討を加えた。その結果, 極めて微量で強力な誘引および定着活性を有する数種の物質を桑葉から見出し, 単離, 同定を行い, シス-ジャスモン, 2-フェニールエタノールであることがわかった。

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