教材としてのピリジニウムブロミドペルブロミドによる油脂の不飽和度の測定

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書誌事項

タイトル別名
  • Pyridinum Bromide Perbromide for the Measurement of Unsaturation in Oils and Fats for Teaching Materials

収録刊行物

  • 化学と教育

    化学と教育 38 (5), 558-559, 1990

    公益社団法人 日本化学会

詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1390282679288217600
  • NII論文ID
    110001827684
  • DOI
    10.20665/kakyoshi.38.5_558
  • ISSN
    24241830
    03862151
  • 本文言語コード
    ja
  • データソース種別
    • JaLC
    • CiNii Articles

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