Techniques for Ensuring the Safety and Quality of Food and Agricultural Products— Part 2 Non-destructive Detection of Abnormal Eggs and Its Application —

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  • NAKANO K.
    新潟大学大学院自然科学研究科
  • USUI Y.
    農研機構生研センター基礎技術研究部

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  • 農産物・食品の安全と品質の確保技術—第2回　異常鶏卵の非破壊検出とその応用—
  • 農産物･食品の安全と品質の確保技術(第2回)異常鶏卵の非破壊検出とその応用
  • ノウサンブツ ・ ショクヒン ノ アンゼン ト ヒンシツ ノ カクホ ギジュツ(ダイ2カイ)イジョウ ケイラン ノ ヒハカイ ケンシュツ ト ソノ オウヨウ

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