神経性無食欲症患者の基礎代謝量の実態把握と栄養管理への活用
-
- 河野 公子
- (独)国立国際医療研究センター国府台病院臨床栄養管理部
-
- 生和 良の
- (独)国立国際医療研究センター国府台病院臨床栄養管理部
-
- 長洲 祐子
- (独)国立国際医療研究センター国府台病院臨床栄養管理部
-
- 近藤 純子
- (独)国立国際医療研究センター国府台病院臨床栄養管理部
-
- 鈴木 知子
- (独)国立国際医療研究センター国府台病院臨床栄養管理部
-
- 浦川 由紀子
- (独)国立国際医療研究センター国府台病院看護部
-
- 當銘 良也
- (独)国立国際医療研究センター国府台病院中央検査部
-
- 本間 洋州
- (独)国立国際医療研究センター国府台病院心療内科
-
- 栁内 秀勝
- (独)国立国際医療研究センター国府台病院内科 (独)国立国際医療研究センター国府台病院臨床研究支援室
-
- 石川 俊男
- (独)国立国際医療研究センター国府台病院臨床栄養管理部 (独)国立国際医療研究センター国府台病院心療内科
書誌事項
- タイトル別名
-
- The application of nutrition management and grasping the actual basal energy expenditure in patients with anorexia nervosa
この論文をさがす
抄録
本研究の目的は、神経性無食欲症(AN)患者の実測した基礎代謝量(BEE)とHarris-Benedict の式(HBE)により算出したBEE および日本人の食事摂取基準2010(DRI)に示されている基礎代謝基準値により算出したBEE とを比較検討することである。AN患者23人[制限型(ANr)13人、むちゃ食い/排出型(ANbp)10人、性別男性3人、女性20人、年齢18~57歳]を本研究の対象とした。ANr症例では、BEE が300 kcal/day から1,000 kcal/dayと広い範囲であるのに対し、ANbp症例では600 kcal/dayから1,000 kcal/dayの範囲であった。 ANr症例では、チェスタックによる実測BEEと比べて、HBEにより算出したBEEでは、有意に高値を示した(P<0.025)。しかし、DRIから算出したBEEとの間には統計学的に有意な差は見られなかった。ANbp症例では、チェスタックによる実測BEEと比べて、HBEにより算出したBEEは有意に高値(P<0.025)を示したのに対し、DRIから算出したBEEでは統計学的に有意な差は見られなかった。これらの結果から、チェスタックによるBEEの実測が不可能なAN症例のBEEの推定にDRIにより算出したBEE値が利用できると考えられた。
収録刊行物
-
- 日本栄養士会雑誌
-
日本栄養士会雑誌 57 (9), 672-676, 2014
公益社団法人 日本栄養士会
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1390282679316853760
-
- NII論文ID
- 130004679997
-
- ISSN
- 21856877
- 00136492
-
- 本文言語コード
- ja
-
- データソース種別
-
- JaLC
- CiNii Articles
-
- 抄録ライセンスフラグ
- 使用不可