清涼飲料水における芽胞菌の危害とその制御<br>宮本敬久 監修・国際生命科学研究機構食品微生物研究部会 編

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• CRID

  1390282679401775488

• NII論文ID

  130004518998

• DOI

  10.5803/jsfm.29.133

• ISSN

  18825982

  13408267

• 本文言語コード

  ja

• データソース種別

  • JaLC
  • Crossref
  • CiNii Articles