Calorimetric Aspects of the Structure and Function of Glucoamylase

DOI Web Site 13 References
  • TANAKA Akiyoshi
    Laboratory of Molecular Bioinformatics, Faculty of Bioresources, Mie University

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Other Title
  • グルコアミラーゼの構造と機能　熱測定の立場から
  • グルコアミラーゼ ノ コウゾウ ト キノウ ネツ ソクテイ ノ タチバ カラ

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  • Nippon Nōgeikagaku Kaishi

    Nippon Nōgeikagaku Kaishi 75 (5), 566-568, 2001

    Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry

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