脂質代謝と「食」と「栄養」のバイオサイエンス―脂質代謝の分子機構―

  • 佐伯 茂
    大阪市立大学大学院生活科学研究科
  • 金 東浩
    大阪市立大学大学院生活科学研究科

書誌事項

タイトル別名
  • Significant roles of lipid and lipoprotein metabolism in the life-style related diseases
  • シシツ タイシャ ト ショク ト エイヨウ ノ バイオサイエンス シシツ タイシャ ノ ブンシ キコウ

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