加圧熱水処理による籾殻中セルロースの成分分離と可溶化，および可溶化物の酵素糖化によるグルコース生産

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書誌事項

タイトル別名
  • Fractionation and Solubilization of Cellulose in Rice Hulls by Hot-Compressed Water Treatment, and Production of Glucose from the Solubilized Products by Enzymatic Saccharification
  • カアツ ネッスイ ショリ ニ ヨル モミガラチュウ セルロース ノ セイブン ブンリ ト カヨウカ オヨビ カヨウカブツ ノ コウソ トウカ ニ ヨル グルコース セイサン
公開日
2008
資源種別
journal article
DOI
  • 10.1252/kakoronbunshu.34.458
公開者
公益社団法人 化学工学会

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説明

本論文では，籾殻中のセルロースからグルコースを生産する方法として，加圧熱水処理と酵素処理を組み合わせた方法について検討した．まず，200°C以下の加圧熱水処理により，ヘミセルロースおよび一部のリグニンを可溶化，分離後の試料を，パーコレータ型反応器にて加圧熱水処理（280°C, 10 MPa, 10 mL/min）し，セルロースを可溶化した．続いて，可溶化物をセルラーゼにて処理することで，セルロース基準で68.1%の収率でグルコースに変換することができた．

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