デントコーンサイレージの不揮発性酸性部および中性部の成分

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  • On the Components of Non-Volatile Acidic and Neutral Parts of Dent Corn Silage
  • デントコーン サイレージ ノ フキハツセイ サンセイブ オヨビ チュウセイブ

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Engineering, Doshisha University, Non-volatile acidic and neutral parts of dent corn silage were examined. In non-volatile acidic part β-phenyllactic acid, caprylic acid, 3-methoxy-4-hydroxybenzoic acid, cinnamic acid, o-hydroxyphenylpropionic acid and 3-methoxy-4-hydroxy-phenyl-propionic acid were identified. In non-volatile neutral part cetyl palmitate and cetyl linolate were identified.

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