牛飼料におけるMucoralesの汚染実態

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タイトル別名
  • Mucorales Contamination in Cattle Feed
  • ウシシリョウ ニ オケル Mucorales ノ オセン ジッタイ

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抄録

牛飼料14種181検体を採取し, クロラムフェニコール添加ポテトデキストロース寒天培地で真菌の分離培養を行ったところ, 10種104検体 (57.5%) からMucoralesが分離された.分離率の高かった飼料は青刈り牧草, 配合飼料およびふすまであり, 分離頻度の高い菌属はMucor, RhizopusおよびAbsidiaであった. 牛飼料に広範に分布するMucoralesは, 飼料の管理失宜によりムーコル症の感染源になりうると思われた.

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