イソクエルシトリンによるアコヤガイ赤変病の軽減

  • 内村 祐之
    Ehime Research Institute of Agriculture, Forestry and Fisheries
  • 石原 浩二
    Department of Life Science, Okayama University of Science
  • 中島 伸佳
    Department of Nutritional Science, Faculty of Health and Welfare Science, Okayama Prefectural University

書誌事項

タイトル別名
  • Isoquercitrin Improved the Health of Japanese Pearl Oysters <I>Pinctada fucata martensii</I> Affected by “Akoya Oyster Disease”
  • Isoquercitrin improved the health of Japanese pearl oysters Pinctada fucata martensii affected by "akoya oyster disease"

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説明

イソクエルシトリンは抗酸化作用を示すことが知られている。我々は,イソクエルシトリンを赤変病罹病アコヤガイに施用して,赤変病の回復効果を確認した。0,2,4,および 8 ppm の濃度のイソクエルシトリンを含む海水にアコヤガイを収容し,10日間(25°C)で無給餌飼育した。その結果,血リンパ球の崩壊が抑制され,閉殻筋の赤色度が軽減した。したがって,イソクエルシトリンはラジカル損傷を抑制することにより,アコヤガイ赤変病の症状を軽減する効果があることが示唆された。

収録刊行物

  • 水産増殖

    水産増殖 58 (1), 151-153, 2010

    日本水産増殖学会

参考文献 (8)*注記

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